節約・家計

家計簿を閉じる勇気。月10万の赤字を救ったのは「頑張らない」という選択でした

月10万円の赤字。家計簿を開くたびに心臓が痛くなって、でもやめられなくて。「私がもっと頑張れば、もっと工夫すれば、なんとかなるはず」って、毎月同じことを繰り返してた。でも違ったんです。私に足りなかったのは根性じゃなくて、「頑張らない勇気」だ...
暮らし・生活

初心者がAliExpressの液晶でスマホ修理した結果

AliExpressで約2500円の液晶パーツを使い、初心者がスマホ画面を自力修理。実際に感じた難しさや失敗点をまとめました。
暮らし・生活

作業着の破れを自分で直す!ミシンor手縫いでデキる補修方法

現場仕事の作業着がカギ裂きに…。そんな破れを、わが家ではミシンのジグザグ縫いや手縫いで補修しています。1か所10〜15分・100円台で直せて、年間7,000円以上節約。実際の補修方法や、接着剤・補修シートの使い方もまとめました。
食生活・レシピ

減塩エビチリレシピ:塩分0.9gでも満足できる酸味の黄金比

酸味で塩分を調整するエビチリの作り方を、りんご酢・レモン・W酸味の3パターンで比較。ケチャップや醤油を控えめにしても味がぼやけず、体調が弱い日でも食べやすい軽い仕上がりに。減塩したい日の簡単エビチリレシピ。
食生活・レシピ

鍋で作る固めプリン|蒸し器なしの簡単基本レシピ(カラメルなし)

鍋ひとつで作れる固めプリン。蒸し器・オーブン不要、カラメルなしで失敗が少ない基本レシピ。喉が痛い日でも食べやすい優しい味。
食生活・レシピ

強力粉でグラタンは作れる:牛乳なしでもOKなホワイトソースの作り方

強力粉でグラタンは作れる?牛乳なしでも豆乳でホワイトソースは作れます。実際に作った仕上がり(もったり・ダマありでもOK)と失敗しないコツを簡単にまとめました。